南岸航天路一饭店老板的困惑
30多平方米的门面,餐桌、板凳配备齐全,一到午餐或晚餐时间,门市前人山人海——这是南岸航天路鼎业兴城小区外的“大众快餐店”,许多市民亲切地称之为“农民工快餐店”。之所以这样称呼,是因为这家快餐店收费合理,菜品多,许多农民工朋友喜欢到那儿吃饭。
不浪费,顾客“光盘”
3月20日中午12时30分左右,午餐时间,“农民工快餐店”出现了往日的火爆。“老板,我要两荤两素!”“好,马上给你打菜,你要点什么?”“老板,多给我打点油汤嘛!”“行,你看这下够了吗?”
……
不管顾客有什么需求,被称作老板的一位妇女总是笑盈盈的,有求必答。她是负责盛菜和收钱的,另外有专门收拾碗筷的,厨房还有专门做饭的。
饭,随便吃;海带汤,随便喝。
快餐店门前张贴有价格标准:一荤两素,7元;两荤两素,8元;三荤两素10元。添一样荤菜,2元;添一样素菜,1元。
在店里就餐的,除了有戴安全帽,一身脏兮兮的农民工,还有穿戴整洁干净的公务员。
问及他们的身份和职业,他们都坦然地如实相告,其中,几位顾客是附近市政府的公务员。“这家店子的快餐物美价廉,而且,在这儿吃饭,可以和农民工朋友们打成一片,了解到更多基层真实的信息。”一位顾客告诉记者,由于单位离家较远,中午他都不回家吃饭,党中央,国务院提倡厉行节约,这家店子的快餐物美价廉,正好符合要求。“我们不但在这儿吃饭,还‘光盘’!”这位顾客端起吃剩的空碗,向记者展示。
几位顾客告诉记者,他们在莱茵河畔的建筑工地干活,以前有人把快餐用塑料桶装着运到工地来卖,但由于什么设施都没有,大伙只能蹲在地上吃,由于是“露天饭店”,四周灰尘遍布、苍蝇乱飞,很不干净。“在这家快餐店吃饭,能够遮风挡雨,夏天还有电扇。老板挣钱不容易,为老板着想,我们每次盛饭都适量,还总是‘光盘’。”几位顾客说。
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